德国斯图加特烘焙展-德国冰淇淋展

GELATISSIMO作为欧洲规模最大、内容最全面的糕点及冰淇淋专业展览会，将于2028年2月12日至16日在德国斯图加特的新斯图加特展览中心（Messe Stuttgart，地址：Messepiazza 1, 70629 Stuttgart, Stuttgart Germany）盛大举办。该展会由LANDESMESSE STUTTGART GMBH主办，展览面积达55000平方米，届时将汇聚1460家来自中国、韩国、日本、美国、墨西哥、加拿大、俄罗斯、新加坡、泰国等27个国家的行业展商，预计吸引超过98267名专业观众到场。

作为阿尔卑斯山以北冰淇淋领域独一无二的贸易盛会，GELATISSIMO已成为欧洲第二大市场中冰淇淋专业人士的重要交流平台。展会全面覆盖冰淇淋产业链，为冰淇淋店经营者、饭店及旅馆业主、咖啡厅和食堂管理者，以及餐饮、糖果、饮料、食品贸易等领域的专业人士，提供手工冰淇淋的最新商业趋势与创意。现场将展示从生产劳动力、加工技术，到原材料、饼干及消费材料等多方面的冰激凌相关生产方法与产品。