德国科隆食品加工展览会

德国科隆食品加工展览会（Anuga FoodTec）作为国际知名的食品饮料技术专业展会，自1997年起由科隆国际展览公司（Messe Cologne）主办，已发展成为全球食品科技领域的重要交流平台。2027年度展会定于2月23日至26日在德国科隆国际会展中心（Exhibition Centre Cologne，地址：Koelnmesse GmbH, Messeplatz 1, 50679 Koln, Deutschland, Germany）举办，展览面积达127000平方米，预计将汇聚1289家来自中国、日本、韩国、西班牙、俄罗斯、中国台湾、意大利、印度、澳大利亚等国家和地区的参展企业，吸引超过50000名专业观众到场。

该展会以“同1个世界，同1个市场”为核心理念，聚焦食品饮料全产业链技术创新，涵盖从产品制造、加工处理到包装、仓储、分销的完整环节。作为跨行业交流平台，展会集中展示全球领先的技术设备与解决方案，为行业提供关于食品安全、成本控制、消费便利性、天然成分应用及碳足迹优化等关键议题的前沿洞察。参展商普遍认为，在食品工业高度依赖高端技术的当下，该展会提供了其他同类展会难以比拟的技术展示机会，为全球食品行业的创新发展指明方向。