俄罗斯莫斯科食品配料展览会

Global Ingredients Show作为俄罗斯及独联体地区食品配料领域的重要专业展会，将于2027年4月21日至23日在莫斯科克洛库斯国际会展中心（Crocus-Expo IEC）举办。该展会展览面积达20000平方米，预计汇聚450家行业展商，吸引超14870名观众参与。其主办单位为MVK国际展览公司，在俄罗斯本地获得了俄罗斯农业部、俄罗斯联邦技术控制和计量署、莫斯科市政府、莫斯科区政府、俄罗斯农牧职业联合会协会、俄罗斯食品配料生产商联盟以及莫斯科企业家协会的大力支持。

此展会专注于食品、膳食补充剂、化妆品和家用化学品的配料展示，展品范围广泛，涵盖食品添加剂（如酸味剂、抗氧化剂、着色剂、乳化剂、酶制剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂等）、食品配料（包括淀粉、糖醇、植物蛋白、膳食纤维、功能性配料、调味料、乳制品、动植物提取物）以及食品加工机械、检测设备等。同时，展会特设功能性配料与健康食品专区，集中展示益生菌、多肽、植物蛋白、膳食纤维等前沿产品。

俄罗斯食品配料市场对进口依赖度较高，约90%的添加剂需从国外进口，年进口额超百亿美元，主要来源国包括丹麦、比利时、法国、德国、奥地利和英国等。国内该行业的生产能力不足国民需求的50%，多数食品配料和原料依靠进口。而中国相关产品凭借质量和价格优势，在俄罗斯市场备受认可，贸易额逐年递增，特别是植物蛋白、大豆蛋白、甜菊糖、脱水蔬菜等商品深受俄罗斯批发商欢迎。

展会上，来自俄罗斯、哈萨克斯坦、白俄罗斯、伊朗、阿富汗、日本、韩国、英国、法国、德国、东欧等国家和地区的食品生产商等专业观众将前来参观，其中超过92%的观众为专业人士。众多国际知名品牌如Aromatic、Gelner Gida、Bioceuticals、Lanix M、Neos ingredients、Sunteville、Rustark、Neo Foodtech、Himbroker、Eco Resources、Ekos、Yarprodnsnabservice等均会参展，中国企业也积极参与，像保龄宝、川东化工、正通食品、金丹乳酸、山东星光首创、山东百龙创园、青岛明月海藻、中轩生化、树人科创、中诺生物、元生生物等在往届展会上就有集中亮相。

该展会为参展商提供了诸多价值，不仅是开拓东欧食品配料市场的战略门户和进入俄罗斯市场的核心枢纽，还能让参展商精准链接俄罗斯及独联体快速增长的市场，接触高度集中的专业买家资源。通过有效的市场推广，参展商可吸引专业目标观众，快速全面地监控产品，发现市场需求趋势，了解行业新发展，获得行业专家咨询并提升技能。展会同期还会举办多场专业论坛与B2B洽谈会，围绕进口替代政策、功能性配料创新、海关联盟认证等热点议题展开深入研讨，为企业提供市场准入的精准指引。对于中国企业而言，这是开拓俄罗斯及欧亚经济联盟市场、链接国际资源、展示创新实力的重要平台，有助于对接俄罗斯核心采购资源，抢占市场进口替代与消费升级的发展先机。