2027年越南胡志明食品及酒店用品展FHV概况
越南胡志明食品及酒店用品展FHV（Food & Hotel Vietnam）将于2027年3月24日至26日在胡志明市西贡会展中心（SECC）举办。展会是越南乃至中南半岛地区食品饮料及餐饮酒店服务领域颇具影响力的专业贸易平台，已连续多年成功举办，积累了深厚的行业资源与口碑，是连接全球食品供应链、餐饮设备制造商与东南亚新兴市场的关键枢纽。
本届展会展览面积预计达到1.3万平方米，将汇聚来自27个国家和地区的400家行业展商，吸引超过1.7万名专业买家与决策者到场参观采购。2027年展会将设立21个国际展区，为不同品类与不同国别的企业提供清晰的展示空间与高效的商贸对接环境。
联展网是该展会官方授权一级代理，可直接对接主办方展位资源与官方资讯，为中国企业提供从展位选择到现场落地的全流程组展支持。
展会亮点
第一，板块聚焦清晰。展品精准覆盖酒店厨房设备、酒店房间用品、酒店家具及餐饮用具四大核心板块，从商用电磁炉、燃气灶、咖啡机、和面机、切菜机到商用烘焙与制冷设备，从自助餐设备到客房纺织品、一次性日用品、装饰材料，几乎是酒店及餐饮运营所需硬件的完整缩影。
第二，国际展区密集。21个国际展区的设置，意味着中国展商在越南即可触达来自日本、韩国、欧洲乃至中东的采购代表，实现一站式的多市场开拓。
第三，买家决策层级高。到场观众以酒店集团、连锁餐饮运营商、食品加工企业与专业买家为主，现场面对面沟通的效率与精准度高于远程市场调研。
第四，展会现场往往设有政策咨询与标准解读服务。作为越南商务部及行业协会重点支持的专业展会，FHV 能够帮助中国展商就近了解进口机电产品与厨具设备的技术标准与合格评定程序。
展品范围
酒店厨房设备：商用厨房设备、电磁炉、燃气灶、咖啡机、榨汁机、和面机、馒头机、切菜机、菜馅机、商用烘焙设备、制冷设备、糕点设备、冰淇淋机设备、自助餐设备等。
酒店房间用品：电话机、文件架、垃圾桶、收纳箱、一次性日用品、客房用纺织品、浴袍、拖鞋、制服、干洗袋、地毯、墙纸、挂件、摆件、窗帘、装饰品、日历、镜子等。
酒店家具：桌子、椅子、沙发、餐厅酒吧家具、装饰材料、指示牌、灯具、灯箱、垃圾桶、户外家具与户外休闲用品等。
酒店餐饮用具：商用餐具、厨具、纸杯、餐桌用品、餐盘、酒杯、餐饮服务用具、不锈钢锅、咖啡杯、一次性餐盒、塑料袋等。
市场机会分析
全球餐饮市场正经历深刻变革，2026年全球餐饮市场规模预计达到约4万亿美元，连锁化、标准化与数字化转型成为主旋律。中央厨房与预制菜产业的增长，直接带动后厨设备如商用厨具、冷藏保鲜设备、排烟净化系统等需求持续攀升。欧美成熟市场对餐饮设备的要求已从单一功能转向高效节能与智能化集成，而东南亚地区正处于餐饮连锁化起步阶段，对高性价比、全品类设备的需求尤为旺盛。
越南是东南亚经济增长较快的经济体之一，城市化进程加速与中产阶级崛起正推动餐饮业从传统家庭作坊向品牌化、连锁化快速迭代，这为海外供应商提供了明确的切入窗口期。与此同时，中国餐饮品牌出海浪潮持续，火锅、茶饮等业态纷纷布局越南市场，这些品牌在海外扩张中天然倾向于携带国内成熟的供应链体系与设备供应商一同出海，形成品牌与设备的协同效应。
中国是全球最大的餐饮设备生产国，在商用厨具、冷藏柜、制冰机等品类上具备显著的产能优势与成本控制能力，在中央厨房整体解决方案与预制菜生产线的研发与输出方面也处于领先梯队。从不锈钢厨具到陶瓷餐具，从食品加工机械到冷藏冷链设备的全品类覆盖能力，恰好契合越南市场从传统向现代过渡的升级需求。
适合哪些企业参展
商用厨房设备与餐饮机械制造企业；冷藏冷冻与冷链设备企业；酒店客房用品、一次性日用品与纺织品供应商；酒店与餐厅家具、装饰材料企业；商用餐具、厨具与餐饮服务用具企业；中央厨房整体解决方案与预制菜生产线供应商；食品加工与包装设备企业。
参展前需要准备什么
第一，提前了解越南对进口机电产品与厨具设备的技术标准与安全认证要求，确认产品的合格评定路径，避免清关受阻。第二，围绕越南市场的实际使用场景筛选展品，连锁餐饮与酒店集团更关注设备的稳定性、能耗与售后响应，建议在展品说明中突出这几项指标。
第三，做好人员与物流安排。展品运输需预留清关时间，样机运输建议提前规划报关资料；参展人员需办理签证、预订商旅，并准备英文与越南文版产品资料。第四，明确参展目标，是寻找经销商、对接酒店集团采购，还是与出海餐饮品牌建立供应链合作，目标不同，展位呈现与洽谈话术也应有差异。
联展网可提供的参展服务
联展网作为该展会官方授权一级代理，直接对接展会主办方，为企业提供展位预定、展台搭建、展品运输、签证商旅等一站式参展服务。作为一级代理，联展网掌握一手展位资源，可协助企业根据产品类别与目标客群规划展位位置，并同步主办方的观众邀约与商贸配对安排。
展前，联展网协助企业完成展位选择、图纸确认与展品运输方案；展中，提供现场翻译、买家引荐与洽谈支持；展后，协助梳理客户线索并跟进重点买家。中国企业只需专注于产品与客户，其余环节由联展网按官方渠道统一协调。
总结
越南胡志明食品及酒店用品展FHV 对于中国餐饮设备与酒店用品企业而言，既是一次订单获取的商贸活动，也是品牌国际化布局的重要落点。企业可以近距离观察越南及东南亚市场的真实需求，检验自身产品线的适应性，并借助中国餐饮品牌出海的东风，建立长期的区域合作伙伴关系。
借助联展网作为官方授权一级代理所提供的展位资源与全流程组展服务，企业能够更稳妥地提前卡位，在越南餐饮连锁化的成长期中占据有利位置。
