日本东京餐饮业展览会

日本东京餐饮业展览会（CATEREX JAPAN）将于2027年3月16日至19日在东京有明国际会展中心（Tokyo Big Sight International Exhibition Center，地址：3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan）举办。该展会展览面积达80000平方米，预计汇聚2000家行业展商，吸引超过90000名观众到场。

作为餐饮与酒店行业的专业展会，其由日本酒店用品展和日本餐饮设备展合并而成，目前已发展为全球最专业的酒店业贸易展览会之一。展会同期还将举办日本东京酒店用品及餐饮展。东京凭借其在亚洲餐饮和酒店业的核心地位，具备显著的办展优势，每届展会均能吸引近1000家参展商与10多万专业观众参与。

近年来，东南亚作为世界旅游热点地区，当地酒店纷纷缩短硬件设施更新周期，这极大地推动了酒店设备行业及相关贸易的发展。对于中国企业而言，当前参展该展会的中国企业数量尚不多，因此成交效果较为理想，价格优势明显，多数参展企业均表示会继续参与。该展会无疑是各企业培育新业务、拓展日本及其他国家市场的理想平台。