展会概况
泰国曼谷食品酒店用品展览会FHT（FOOD & HOTEL THAILAND）将于2027年9月15日至18日在曼谷诗丽吉王后国家会议中心举办。本届展会展览面积达1.8万平方米，预计汇聚400家来自全球的行业展商，吸引超过3.02万名专业观众到场参观采购，展会一年举办一届。
展会由英富曼展览集团打造，在泰国境内整合餐饮服务、酒店烘焙及零售业资源方面具有重要影响力、覆盖范围较为完整。历经多年沉淀，泰国曼谷食品酒店用品展览会FHT 已在国际食品与酒店供应链领域建立起较高的专业认知度，成为连接东盟乃至全球买卖双方的重要商贸平台，也是中国餐饮设备与酒店用品企业了解东南亚终端需求的一个直接窗口。
展会亮点
亮点之一是展品结构的专业化细分。展会覆盖酒店厨房设备、酒店房间用品、酒店家具及餐饮用具等核心板块，从商用电磁炉、燃气灶、咖啡机、烘焙设备，到客房纺织品、一次性日用品、装饰灯具，再到餐厅酒吧家具与户外休闲用品，展品链条完整，采购商可以在同一场合完成多品类选型。
亮点之二是买家资源的高质量。主办方英富曼集团拥有覆盖全球的买家网络与商贸配对服务，到场观众以酒店集团采购、连锁餐饮运营方、食品加工企业与经销商为主，具备实际采购决策权。四天展期内高效对接高质量客户，有助于企业缩短海外市场开拓周期、降低试错成本。
亮点之三是展会所处的餐饮连锁化窗口期。东南亚餐饮业正处于连锁化起步阶段，新兴品牌不断出现，对高性价比、成套化设备的需求较为迫切。展会恰好位于这一增长市场的中心位置，为设备供应商提供了观察需求变化、测试新品反馈的场合。
展品范围
展会围绕酒店与餐饮场景设置四大板块，内容覆盖从后厨生产到客房服务的完整链条。
酒店厨房设备：商用厨房设备、电磁炉、燃气灶、咖啡机、榨汁机、和面机、馒头机、切菜机、菜馅机、商用烘焙、制冷设备、糕点设备、冰激凌机设备、自助餐设备等。
酒店房间用品：电话机、本夹、文件架、垃圾桶、收纳箱、一次性日用品、客房用纺织品、浴袍、拖鞋、制服、干洗袋、地毯、墙纸、挂件、摆件、窗帘、装饰品、日历、镜子等。
酒店家具：桌子、椅子、沙发、餐厅酒吧家具、装饰材料、指示牌、灯具、灯箱、酒店设备用品、垃圾桶、户外家具、户外休闲用品等。
酒店餐饮用具：商用餐具、厨具、纸杯、餐桌用品、餐具、餐盘、酒杯、餐饮服务用具、不锈钢锅、咖啡杯、一次性餐盒、垃圾桶、塑料袋等。
市场机会分析
从全球餐饮市场的宏观格局来看，2026年全球餐饮市场规模预计将达到约4万亿美元，连锁化、标准化与数字化是驱动行业前行的三大核心方向。随着连锁餐饮品牌的快速扩张，中央厨房与预制菜产业在全球范围内呈现爆发式增长，这一趋势直接带动了后厨设备——包括商用厨具、冷藏柜、排烟系统等——的刚性需求。
欧美作为餐饮设备成熟市场，其设备更新换代与智能化升级需求持续稳定；东南亚地区则正处于餐饮连锁化的起步阶段，新兴品牌层出不穷，对高性价比、成套化设备的需求尤为迫切。泰国曼谷食品酒店用品展览会FHT 恰好坐落于这一增长极的中心，为设备供应商提供了切入东盟市场的便利条件。
中国目前是全球重要的餐饮设备生产国，在商用厨具、冷藏柜、制冰机等细分品类上产量领先，具备从单品到全场景覆盖的完整供应链优势。中央厨房与预制菜产业在中国的发展较为成熟，生产工艺与运营经验使中国设备企业能够为东南亚客户提供“设备+解决方案”的组合输出。与此同时，中国餐饮品牌出海步伐加快，火锅、茶饮等业态在泰国及周边国家陆续落地，这些品牌在海外扩张过程中倾向于选用国内供应链，从而带动相关厨具、餐具及后厨设备的连带出口。
从区域市场看，日本餐饮业发达，中国商用厨具凭借稳定品质与价格竞争力正稳步进入其中端市场；欧洲市场成熟且对CE认证有明确要求，但连锁餐饮的持续扩张仍为符合标准的产品留出空间；美国市场连锁化率高、设备采购体系成熟，中国企业在制冰机、商用冷藏等标准化产品上具备成本优势；中东地区旅游与酒店业繁荣，高端酒店和大型商场建设密集，对餐饮设备的需求较为旺盛。中国企业以曼谷为支点，可以在同一展会上触达上述多元化的国际买家群体。
适合哪些企业参展
第一类是商用厨房设备制造企业。电磁炉、燃气灶、蒸柜、冷藏冷冻设备等产品在东南亚酒店与连锁餐饮的扩张中需求稳定，成套供货能力较强的企业更容易获得订单。
第二类是中央厨房与预制菜设备供应商。东南亚餐饮连锁化的推进，对清洗、切配、烹饪、包装等环节的设备需求正在形成，能够提供整线方案的企业具备先发优势。
第三是酒店家具与客房用品企业。泰国是旅游大国，酒店新建与翻新项目持续存在，家具、灯具、纺织品与一次性用品的采购需求较为集中。
第四类是餐饮具与不锈钢制品企业。商用餐具、厨具、纸杯、一次性餐盒等品类复购属性强，适合以展会为起点建立本地经销渠道。
参展前需要准备什么
第一是资料的语言与内容适配。建议准备英文或泰文版本的产品手册与报价单，重点说明能效水平、使用安全与维护成本，这些是酒店与连锁餐饮采购方较为关注的指标。
第二是认证与合规资料。涉及电气安全、食品接触材料、能效标准等要求的品类，应提前确认认证状态，避免在现场洽谈后因资料缺失影响成交节奏。
第三是演示方案的设计。厨房设备多为功能型产品，可通过现场烹饪演示、能耗对比数据或视频展示，让客户直观理解设备效率与使用体验。
第四是明确目标客户与洽谈节奏。展会四天，观众超过3万人，建议提前圈定重点目标客户类型（如酒店集团、连锁餐饮总部、经销商），安排专人负责不同板块的接待与跟进。
联展网可提供的参展服务
联展网作为该展会中国区组展机构，为企业提供参展咨询、展位预定、展台搭建、展品运输、商旅签证等一站式服务。从展位位置沟通与展台设计搭建，到展品国际运输通关、参展人员签证办理与行程安排，联展网以全流程专业服务帮助中国企业降低出海参展的组织难度，让企业把精力集中在客户洽谈与订单转化上，助力企业开拓泰国市场。
总结
泰国曼谷食品酒店用品展览会FHT 以1.8万平方米的展览规模、400家展商与3万余名专业观众的体量，构建起覆盖餐饮设备、酒店用品与餐饮具的综合性展示平台。对于希望进入东南亚市场的中国餐饮设备与用品企业而言，展会既是观察东南亚餐饮连锁化进程的窗口，也是检验产品是否符合当地餐饮文化与操作习惯的场合。提前做好资料本地化、认证梳理与演示方案设计，配合专业的组展服务支持，企业能够在四天展期内获得较高的对接效率与更清晰的市场判断。
