2027年越南胡志明食品及食品加工包装展览会概况
越南胡志明食品及食品加工包装展览会（Vietfood&ProPack）将于2027年8月12日至14日在越南胡志明西贡会展中心（SECC）举办。展会由越南国家贸易广告博览公司（VINEXAD）主办，一年一届，是越南乃至整个湄公河次区域极具权威性的食品与食品加工包装专业贸易盛会，已连续举办多届，在东南亚食品行业积累了深厚的资源与口碑。
本届展会展览面积约2万平方米，预计汇聚来自全球的550家参展企业，吸引超过2.7万名专业观众到场采购洽谈。展会以清晰的展区规划、明确的品类划分和国际化的展品水平著称，长期被视为进入越南食品市场的重要门户，也是中国食品及加工包装企业布局东南亚版图的关键跳板。
联展网是该展会官方授权一级代理，可直接对接主办方展位资源与官方资讯，为中国企业提供从展位选择、展台搭建到现场落地的全流程组展支持。
展会亮点：为什么值得去胡志明
第一，品类匹配度高。展会覆盖糖果、包装食品、方便食品、调味品、食用油、肉制品、冷冻水产、鱼露、茶咖啡、酒类啤酒、燕窝人参、营养品及维生素产品等全品类，几乎为中国食品企业的优势产品线量身定制了展示矩阵。
第二，买家结构精准。到场观众以越南及周边国家的进口商、分销商、大型商超采购团队和水产加工企业为主，参展商可以直面终端采购决策者，实现从工厂到终端的短链对接。
第三，区位辐射力强。胡志明市是越南的商贸中心，展会平台本身汇聚了来自欧洲、中东、日韩的采购商资源。参展企业不仅能深耕越南本土渠道，还能借助这一区位接触国际买家，实现一展多得。
第四，展会同期举办行业论坛与商贸配对活动，中国企业可以借此了解越南食品标签法规、进口检验检疫要求及本土化营销策略，减少出海初期的试错成本。
展品范围
食品板块：糖果、包装食品、食品成品及牛奶产品、方便食品、调味品、各种蔬菜、食用油、糖果糕点、生物食品、肉制品等。
饮料产品板块：茶与咖啡，各种酒类、烈酒、开胃酒、葡萄酒、药酒以及各类啤酒。
水产产品板块：冷冻保鲜鱼、虾、蟹、墨鱼等，冷藏水产品、鱼露、火锅料、海产春卷，以及水产养殖投入品、水产用兽医药品、化工与生物添加剂。
保健食品及药品板块：燕窝人参、营养品及维生素产品、凉茶、有机食品、滋补品等。
食品添加剂板块：食品原料、调味料、甜味料、味精、保鲜剂等。
食品加工包装设备及食品保鲜设备板块：食品加工工艺与包装设备，水产加工包装与保鲜设备，糖果糕点加工设备、饮料加工设备、食品清洗设备等。
酒店用品及设备板块：食品清洁设备、冷冻冷藏设备、餐具及配件、食品运输及分配设备、配制设备。
市场机会分析
全球食品工业正从通胀驱动的高速增长转向理性化的低速增长周期，但结构性机遇依然显著。全球饮料制造市场预计2026年规模达1.3万亿美元，年复合增长率约4.8%；功能饮料赛道预计到2034年攀升至3724亿美元，年复合增长率达9.4%；植物基饮料市场2026年规模约333.7亿美元，年复合增长率达11.7%。这些高增长细分赛道，与本次展会的饮料产品、保健食品及功能饮品板块高度契合。
东南亚市场本身具备6亿人口的消费基数、与中国相似的饮食文化习惯，以及快速成长的现代商超渠道。越南作为东盟重要经济体，食品进口依赖度长期维持在较高水平，乳制品、食用油、休闲食品及饮料领域的本土产能尚无法完全满足消费升级需求。与此同时，越南水产加工产业链与中国海产养殖及加工企业之间存在显著互补空间，冷冻保鲜鱼虾蟹、冷藏水产品、鱼露及海产春卷等品类的集中展示，有助于促成中越水产领域的贸易对接。
中国是全球最大的食品工业国，供应链完整度与品类覆盖广度优势明显。2025年前三季度，中国对中东欧食品出口额达44.6亿元人民币，同比增长24.1%，其中食用水产品、干鲜瓜果、蔬菜食用菌等品类表现突出。在越南市场，中国企业在调味品、方便食品、预制菜、茶饮及水产品上的规模化生产能力与成本控制经验，恰好匹配越南现代零售渠道扩张带来的采购需求。
适合哪些企业参展
一是食品成品出口企业，包括调味品、方便食品、预制菜、休闲食品、糖果糕点及乳制品生产商；二是水产品养殖与加工企业，尤其是冷冻水产、鱼露及海产制品出口商；三是饮料与健康食品企业，涵盖茶饮、咖啡、功能饮料、植物基饮品及营养保健食品；四是食品添加剂与原料供应商；五是食品加工、包装、保鲜设备制造企业；六是酒店餐饮配套设备供应商。
参展前需要准备什么
首先是资质与合规准备。越南对进口食品有明确的标签规范与检验检疫要求，企业应提前梳理产品的成分表、检测报告、生产许可等文件，并了解越南食品安全法规的基本框架。其次是展品规划，建议围绕越南消费者接受度较高的品类做重点陈列，避免一次带来过多不适应当地口味或包装习惯的产品。
第三是客户邀约与目标设定。展前可通过主办方的商贸配对系统预约目标买家，明确本次参展是寻找国别代理、对接商超渠道，还是建立水产领域的贸易合作。第四是签证与物流安排，展品运输需要预留清关时间，人员出行需提前办理签证与商旅预订。
联展网可提供的参展服务
联展网作为该展会官方授权一级代理，直接对接展会主办方，为企业提供展位预定、展台搭建、展品运输、签证商旅等一站式参展服务。作为一级代理，联展网掌握一手展位资源，可协助企业根据产品类别与目标客群规划展位位置，并同步主办方的观众邀约与商贸配对安排。
在展前阶段，联展网可协助企业完成参展方案设计、展位图纸确认与展品运输方案；在展中阶段，提供现场翻译、买家对接与商务洽谈支持；在展后阶段，协助企业梳理客户线索、跟进重点买家，让企业把精力集中在客户与订单上。
总结
2027年越南胡志明食品及食品加工包装展览会是中国食品及加工包装企业进入越南、辐射东南亚的重要平台。越南食品市场正处于现代渠道扩张与消费品牌升级的双重窗口期，本土供应链的薄弱环节恰恰是中国企业产能优势的用武之地。
借助联展网作为官方授权一级代理所提供的展位资源与全流程组展服务，企业可以更高效地完成从市场调研、渠道对接到订单转化的完整闭环，在6亿人口市场的入口处抢占先机。
