展会概况
越南河内食品饮料展览会（Vietfood），即业内熟知的越南食品展，将于2026年11月4日至11月7日在越南河内国际展览中心（陈兴道街91号）举办。作为越南极具权威性的食品及食品加工包装领域专业展会，Vietfood已连续多年成功举办，是东南亚食品行业公认的年度风向标。
本届展会展览面积达20000平方米，预计汇聚550家行业展商，吸引超过17000名专业观众到场。展会凭借清晰的展区规划、丰富的产品类目以及参展产品所具备的国际级水准，充分反映了当前越南及全球市场需求的变化，为业内人士了解食品饮料行业最新需求与发展趋势提供了绝佳窗口。
展会亮点
Vietfood的观众质量在东南亚同类展会中处于领先水平。17000余名专业观众涵盖大型商超采购负责人、餐饮连锁供应链总监、食品加工企业主及进出口贸易商，展商与观众的深度互动不仅发生在展位洽谈中，更延伸至展会期间的各类商务社交活动，一次参展即可完成多轮高质量商务对接。
展会观众构成中，除了越南本土经销商与零售商，还包含大量来自日本、韩国及中东地区的专业采购团。在越南这一对华贸易政策相对友好的国度，中国企业可以高效率地完成多区域买家的初步接触与需求验证，实现东南亚市场与国际买家的双重覆盖。
此外，主办方通常在展会期间组织行业论坛与趋势发布活动，内容涵盖食品安全法规更新、包装技术创新及供应链数字化等议题，帮助企业把握越南及国际市场的合规要求，避免因标签、添加剂标准或检验检疫流程差异而产生贸易摩擦。
展品范围
展会展示范围覆盖食品饮料全产业链。食品板块包括糖果、包装食品、方便食品、调味品、食用油、糖果糕点、肉制品及各类蔬菜、草木制品等；饮料产品板块涵盖茶、咖啡，各类酒类、烈酒、葡萄酒、药酒及各类啤酒。
水产产品板块是越南展会的一大特色，包括冷冻保鲜鱼、虾、蟹、墨鱼等，冷藏水产品、鱼露、海产春卷，以及水产养殖相关产品。保健食品及药品板块覆盖燕窝人参、营养品及维生素产品、凉茶、有机食品与滋补品等。此外，展会还设置了食品添加剂、食品加工包装设备及食品保鲜设备、酒店用品及设备等板块，为设备企业与配套服务商提供了展示空间。
市场机会分析
从全球宏观视角来看，食品饮料行业正进入理性化调整期，但细分赛道仍蕴含结构性机会。功能饮料市场预计到2034年攀升至3724亿美元，年复合增长率高达9.4%；植物基饮料2026年预计达到333.7亿美元，年复合增长率为11.7%；全球清真食品市场在2027年预计突破3万亿美元。这些增长机会正在重塑全球食品贸易版图。
越南作为东盟食品加工与转口贸易的核心枢纽，拥有近6亿人口的市场腹地、与中国高度相似的饮食文化以及快速扩张的现代零售渠道，天然成为中国食品饮料企业出海南亚与东盟市场的第一前哨阵地。随着城镇化加速与中产阶层扩容，越南消费者对包装食品、方便食品、功能饮料及冷链水产的需求呈现量价齐升态势。
中国作为全球最大的食品工业国，拥有覆盖全品类的完整供应链体系，2025年前三季度中国对中东欧食品出口额达44.6亿元人民币，同比增长24.1%。中国食饮企业的出海模式正从单纯的产品出口转向供应链整体出海，预制菜、新式茶饮、休闲零食等品类在海外市场渗透率持续提升，Vietfood的展品范围与中国食品工业优势产能高度契合，是检验产品本地化适配度、考察越南投资环境的优质平台。
适合哪些企业参展
希望拓展东南亚分销网络的食品饮料品牌商，可以在Vietfood对接越南本土经销商与零售渠道；寻求国际代工订单的制造商，可借助展会接触越南食品加工企业及跨国采购团队；已经具备出口资质、希望检验产品在东南亚市场适配度的成熟企业，能在这里获得一手市场反馈；计划在越南布局海外产能的企业，则可利用参展机会考察投资环境、对接本地合作伙伴。同时，展会辐射日韩、中东采购团，希望开拓高附加值健康食品市场或需符合Halal认证要求的清真食品企业，也适合在此进行高效的预筛选与商务洽谈。
参展前需要准备什么
参展前，企业应重点研究越南及东盟市场的食品安全标准，核对标签、添加剂及检验检疫要求，避免因法规差异影响通关与销售；产品口味与包装设计建议结合越南消费者偏好进行本地化调整，展前准备中越双语的产品资料与报价单，有助于现场洽谈顺畅进行。
考虑到越南与中国地理毗邻，物流时效具有天然优势，样品与展品的运输安排相对灵活，但仍需预留充足报关时间。此外，明确参展目标至关重要，一次高效的参展应完成三重任务：展示品牌形象与核心产品力，收集终端市场对口味、包装、定价的真实反馈，以及建立与越南本地代理商的信任关系。
联展网可提供的参展服务
联展网作为越南河内食品饮料展览会中国区组展机构，为参展企业提供参展咨询、展位预定、展台搭建、展品运输、商旅签证等一站式解决方案。联展网以全流程专业服务为中国企业出海参展保驾护航，帮助企业专注于客户与订单，高效开拓越南及东盟食品市场。
总结
越南河内食品饮料展览会凭借精准的市场定位与强大的资源整合能力，已成为中国食品饮料企业出海进程中不可或缺的战略节点。2026年11月的河内，将再次汇聚全球食品行业的创新产品与前沿思潮，中国企业凭借供应链韧性、品类创新速度及对新兴市场消费趋势的敏锐洞察，必将在这一舞台上展现独特竞争优势。
