芬兰国际食品、餐饮、咖啡供应链展览会

芬兰国际食品、餐饮、咖啡供应链展览会（FFCR）始于2007年，是由easyFairs主办的快餐和咖啡行业知名贸易展览会。该展会充满活力、多样性与发展性，在斯堪的纳维亚半岛的赫尔辛基、斯德哥尔摩、马尔默、哥德堡、坦佩雷等多个城市巡回举办，已成为北欧地区规模最大的行业专业贸易展，被公认为北欧餐饮供应链发展的风向标以及HORECA企业进入北欧市场的核心平台。

2026年该展会将于9月15日至16日在芬兰赫尔辛基的Messukeskus会展中心（展馆地址：Eteläinen sisäänkäynti | Messuaukio 1, 00520 Helsinki）召开。本届展览面积达12000平方米，将汇聚220家行业展商，吸引超过7000名观众到场。

展会覆盖全产业链，展示内容丰富多样，包括食品及饮料（涵盖罐头食品、糖果、乳制品、食品配料、新鲜农产品、冷冻冷藏食品、肉类、海鲜、健康食品等）、咖啡及茶饮、葡萄酒烈酒、厨房设备、半成品、包装解决方案、室内设计、技术系统等环节。参展商可在此实现从产品展示、品牌曝光到商贸洽谈的全方位对接。

作为该地区主要决策者交流快餐行业当前趋势、创新和新概念的中心会议场所，FFCR能精准对接北欧餐饮行业核心买家与决策者。2025年斯德哥尔摩展吸引了7092名专业观众，创下历史新高，83%的参展商决定继续参加下1届展会。高达82%的参观者在其公司中担任决策职务，观众群体覆盖餐馆老板、厨师、咖啡师、餐饮公司采购负责人、酒店管理者、连锁便利店采购等全渠道采购主体。

对于中国企业而言，FFCR具有独特价值，是进入北欧高端市场的战略引擎。芬兰食品饮料市场规模约85亿欧元，但进口依赖度高，零售业集中于K-Group等连锁超市，对优质进口品需求明确。中国已是芬兰食品相关产品的重要进口来源国，中芬食品贸易存在增长空间。芬兰遵循欧盟统一标准，虽进口检验严格，但对符合健康、可持续标准的产品接纳度高，如有机认证、环保包装产品更易获得渠道青睐，为合规的中国企业创造了稳定的进入条件。中国企业可借助此平台展示植物基食材、节能商用厨具、智能点餐系统或可降解餐饮包装，接触北欧高端餐饮采购决策者。

展会还是技术创新与行业趋势的前沿阵地，北欧知名美食趋势专家Lennart Wallander等行业领袖会分享全球饮食观察，探讨气候变化、地缘冲突、通胀压力对消费者选择的重塑影响。“小份量、高营养、低碳足迹”的餐食模式将在北欧加速普及，透明溯源与厨房减废成为餐厅竞争力的关键指标。现场设有厨师演示、采购对接会及ESG实践工作坊，强调“从农场到餐桌”的责任链条。

同期还举办丰富的高端论坛与行业资源深度链接活动，如烹饪秀（由知名厨师Linnea Jarnrot、Nils Molinder、Tea Malmegård主持）、Wine Cellar葡萄酒品鉴区（展示超过100种葡萄酒）、行业趋势分析会议、颁奖典礼等，这些活动不仅提升了参展商的积极性，也为整个餐饮行业树立了标杆。

北欧具有显著的区位与市场优势，FFCR系列展会辐射北欧五国（瑞典、芬兰、挪威、丹麦、冰岛）高购买力市场。北欧消费者对品质、环保与设计感要求极高，是检验产品国际适应力的试金石。依托赫尔辛基港口枢纽的高效进口分销体系，中国企业可借助FFCR平台将产品快速分销至北欧及波罗的海地区。

展会吸引了众多知名展商，包括餐饮连锁品牌如麦当劳、汉堡王、MAX Burgers（瑞典最大汉堡连锁）、Espresso House（北欧最大咖啡连锁）、Wayne‘s Coffee、Robert’s Coffee、Jensens Bøfhus；咖啡及饮品供应商如Arvid Nordquist、Löfbergs、Zoégas、Koppi Roasters、Johan & Nyström、Drop Coffee；食品及配料企业如Paulig（食品及咖啡巨头）、Atria Scandinavia、HKScan、Fazer（食品及烘焙）、Orkla、Santa Maria、Findus Sweden；餐饮设备及厨房技术企业如Electrolux Professional、Hoshizaki、Frosteam、Gram Commercial、Gorenje、Meiko、Winterhalter；包装及一次性用品企业如Huhtamaki（芬兰包装巨头，全球领先）、Duni Group、Stora Enso（可再生包装）、Metsä Board；还有北欧本土特色供应商，如北欧野生浆果及食材供应商、可持续海鲜供应商、有机乳制品企业、植物基食品初创企业（北欧素食替代品市场领先品牌Oumph!等）。此外，来自芬兰、瑞典、挪威、丹麦、爱沙尼亚、德国、意大利、中国等国家的食品及餐饮供应链企业通过国家展团或独立展位形式参展。

总之，FFCR是酒店行业所有专业人士的聚集地，是推出新产品的理想场所，企业可借此机会在业内令人兴奋的公司中脱颖而出，与感兴趣的买家面对面展示解决方案，将品牌推向聚光灯下。