乌兹别克斯坦食品及食品工业展览会

2026乌兹别克斯坦食品及食品工业展览会-乌兹别克斯坦食品展（UzProdExpo）定于11月17日至19日在塔什干国家展览中心（Uzekspocentre Exhibition Centre）举行，迎来第22届举办，本届展会展览面积达12,000平方米，预计汇聚来自全球多国的245余家参展企业，吸引10,500名专业观众。展会由IEG Uzbekistan主办，并得到乌兹别克斯坦共和国农村和水资源管理部、农民委员会、商工会、食品工业企业协会等权威机构的大力支持。

乌兹别克食品展（UzProdExpo）是中亚地区历史最悠久、规模最大的食品与食品工业专业展会之一，已成为连接全球食品供应商与中亚快速增长市场的战略枢纽。展品范围覆盖食品全产业链：食品工业设备与技术（食品加工机械、烘焙设备、肉类加工线、果蔬加工设备、制冷设备、包装机械等）；食品生产自动化（智能控制系统、称重计量系统等）；食品及饮料终端产品（肉类制品、乳制品、果蔬产品、油脂产品、糖果零食、烘焙产品、蜂蜜及养蜂产品、饮料/茶/咖啡/果汁等）；食品配料与添加剂（食品添加剂、香料香精、食品浓缩物等）；商用及制冷设备（商用厨房设备、冷藏展示柜等）；以及HoReCa段设备（酒店/餐厅/咖啡馆专用设备）。

乌兹别克斯坦是中亚人口最多的国家，也是该地区最大的农产品生产与消费市场，其食品工业正经历从原料出口向深加工增值的战略转型。乌兹别克斯坦经济以年均5%-6%的速度增长，年轻化人口结构和快速城市化为食品消费升级提供了强劲动力。然而，当前食品工业存在显著的结构性供需缺口——以巧克力行业为例，由于原材料进口关税高于成品进口关税（即“关税倒挂”），本地生产成本约5.7万苏姆，而进口成品仅为5万苏姆，导致国内83%的巧克力需求依赖进口。为应对这一失衡，乌政府已启动15类产品的原料关税免除试点，并计划持续扩大范围，为进口替代和本地生产创造了明确的政策红利。

乌兹别克斯坦是全球重要的农产品出口国，果蔬、干果、蜂蜜等产品在国际市场具有竞争力。中乌农产品贸易正快速增长——近期中国四川内江企业与乌方签订2.3万吨资中血橙出口订单，价值超2,000万元；中国山西冷冻鸡肉首次出口乌兹别克斯坦，120吨订单顺利交付。乌兹别克斯坦食品工业正处于设备升级的关键阶段。冷链物流基础设施薄弱——保鲜冷藏覆盖率仅7%，采后损失高达25%-30%，对加工、包装及冷链设备存在巨大的进口需求。中国休闲食品企业小林食品仅2026年上半年即向乌兹别克斯坦出口60车货物，订单已排至2027年5月。

在乌兹别克斯坦食品及食品工业市场，中国产品正从终端消费品出口向食品加工技术、包装设备与产业链整合升级，成为中亚食品工业升级的关键伙伴。中国休闲食品在中亚市场表现抢眼。小林食品针对中亚市场偏好的咸香风味进行定制化配方调整，已在中亚五国实现全覆盖，上半年订单量较往年增长数倍。国食品加工机械、包装设备及制冷技术以高性价比和定制化服务在乌兹别克市场快速渗透。

对于希望深耕乌兹别克斯坦及中亚食品与食品工业市场的中国企业，参加乌兹别克食品展（UzProdExpo） 具有多重战略意义。乌兹别克83%巧克力依赖进口、17%食糖自给率的结构性缺口，意味着参展企业面对的是一个需求明确、政策友好的增量市场。展会得到乌兹别克农业部、商工会等官方支持，是进入独联体及中亚市场的首选平台。展会每年一届，2026年将迎来第22届，积累了深厚的区域行业资源和稳定的买家群体，是中亚地区历史最悠久、最受认可的食品行业盛会。

乌兹别克斯坦食品及食品工业展览会（UzProdExpo） 不仅是中亚地区历史最悠久、规模最大的食品与食品工业专业展会，更是中国企业把握乌兹别克83%巧克力进口依赖、农产品出口爆发式增长与食品加工现代化升级三大红利的战略门户。在中国食品消费品已在中亚实现全覆盖、食品加工设备与技术加速进入乌兹别克市场、乌方食品工业进口替代政策持续释放红利的当下，乌兹别克食品展为中国食品及食品工业全产业链企业提供了一个集产品展示、买家对接、政策解读、区域布局于一体的全方位平台。对于志在掘金中亚及独联体食品与食品工业蓝海的中国企业而言，塔什干无疑是打开这片战略要地的关键钥匙。

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